とりあえず　cherry blossom　・　KAKERA

吉野から奈良に移動し宿に入りました

夕飯を取るところを色々とリサーチしたのですが

奈良近辺は月曜休みが多く

連休中といえども休みはしっかり休みのようで

行きたい店はことごとく定休日

同行した友人が奈良の地鶏を食べたいとのことで

評判の良かった｢悠庵｣さんに行きました

本当は月曜定休のようでしたが

この日は開いていてラッキーでした

流しのタクシーを拾おうと思ったのですが

後で知りましたが、タクシーは呼ばなければ来ないそうで・・・

てくてく歩いて向かいました

途中興福寺のライトアップも見たりして・・・




実は鶏刺しが食べられると言うことでこのお店を選んだのですが

残念ながら条例により生肉の提供は出来なくなったそうで

あぶりのお肉を頂きました





生肉感を残して調理して頂き

わさびとしょう油で美味しく頂きました

上にかかっていた海苔は味付け海苔

関西圏を実感しました

レバーの焼き鳥

新鮮で、臭みもなく焼き加減もちょうど良い感じ

まだまだ色々頂いたのですが

写真が何だかいまいちで

連休の合間ということもあってメニューの欠品も多かったのですが

奈良の地鶏美味しかったです

堪能しました～～～



二次会に行こうと思ったらほとんどお店が閉まっていて

奈良の夜は早いそうです・・・・

こちらの宣伝にとても惹かれて「うましうるわし奈良」

奈良に行ってきました

吉野はとても遠かった

でも行っただけの甲斐はありました

金峯山寺の蔵王権現は

あらん限りの怒りの形相で人々を迎え

救いに導いているようでした


青く燃える怒りを見つめていると

今の日本に必要なのはこの怒りではないかと思えてきて

この不条理にもっと人々は怒って良いのではないのか

怒るべきなのではないかと思えてきた

良い人でなければならないと自分をごまかし

自分に嘘をついて生活していないかと


ちょうど祈祷の時間にあたり

ご祈祷の声と不思議なホラ貝の音色を体験し

権現様の前にしつらえられた記帳スペースでは

より身近に心を通わすことが出来ました


ご開帳は６月７日まで

お時間のある方には是非お薦めです




この後は、後醍醐天皇の皇居であったという吉水神社に向かいました






義経と静御前の別れの舞台でもあったというこの場所には

昔と変わらない時間が流れているようでした

ＳＢＳ学苑遠鉄校でのレッスンが週末にあります

iphone４、iphone4s用ケースへのデコです

iphoneを持っていない方にはカードケースへのデコで

こちらは、カードケースに行ったローズバージョン

こちらは海のイメージで


カードケースの場合はスワロがチャームで付きます

ローズバージョンにはお花と蝶が、海バージョンにはひとでが

iphoneケースの場合には、チャームではなくてイヤフォンジャックに

お問い合わせはSBS学苑遠鉄校へTEL:053-455-2230

受付時間：午前10時～午後8時（日曜日は午後4時まで）

ホームページからの申込期間は過ぎていますのでお電話でお願いします

　週に３日は通うビール屋さん、ティルナノーグでおもしろいイベントがあります

題して「びーるを学ぼう」

その道では有名なTさんによるビールの作り方のお話や、

アメリカからキットを取り寄せての、オフフレーバー（雑味）のお話

特にオフフレーバーの体験は、なかなか出来ない貴重な機会です

準備の都合がありますので、事前に申し込みをお願いします

日時：　4月1日（日）　１６時から

場所：　ティルナノーグ　第一通り、元マルマンシャツ地下

会費：　１５００円（グラス1杯付）

申し込み：ティルナノーグ（053-450-6006）

卒園の時期ですね

ご卒園の皆様おめでとうございます

みんなのうたより、最近のお気に入り

とにかくこの歌大好き！

6才女子の微妙な乙女心がかわいいんです

住吉バイパスにある一品香

住吉在住時代は良く通いました

3月31日をもって閉店との情報が入り

名残惜しくて行ってきました

まじめに丁寧に作られた中華は

安心して食べられます

今日はオーソドックスに

ラーメン、チャーハン、餃子

いつも五目ラーメンなので、久しぶりのラーメンです

几帳面に折りたたまれた麺が見てみたくて

ナルト嫌いの私にはかまぼこなのも嬉しい

チャーシューがロースなのも好み

なのに閉店してしまうなんて・・・

一品香で特に好きなのがチャーハン！

チャーシューがアクセントになって

絶妙な火加減で炙られたこちらのチャーハンは

見た目普通ですが、絶品です

火の香りがすると思うのです

そしていつもぶれることがない味は

丁寧な仕込みが感じられます

餃子も一つ一つがしっかりした味わいで

肉が多めですが野菜の甘みもしっかりしています

どのメニューも奇をてらうこともなく

どこにでもありそうですが、どこかが違う

とにかく閉店というのがとても惜しいお店です


そう・・・・

他の中華店と決定的に違うのが

35年の営業でこの清潔な店内

このお店で床がベタ付いていたことは一度もありません

厨房もいつもピカピカです

噂によると冷蔵庫の中もピカピカだとか

そんなところもこの店のファンでいる理由です

3月11日、震災の日の午前中

浜松市子ども館で、うまみ教室を開催しました

今回も子ども館の方と何回かに渡って打ち合わせをし

当日の動きを確認しながら準備しました

当日は子ども館の職員の方やボランティアの方が

とても良く動いて下さり

事故もなく無事に終了しました

最後は、いっ木さんにハグを求める子もいて

「知識」以上のものをお伝えできたのかなと思います

他にも興味を持って会の終了後にも質問してくる子もいて

これをきっかけに和食にも目を向けてもらえたらなと思います

毎回が真剣勝負ですが、このようなふれ合いがあると

私たちもこれからの励みになります

参加者の皆様ありがとうございます


今回は1時間ということでお話、鰹節削り体験の後

試食はお椀のみ

スティックセニョール、薄焼き卵の短冊、木の芽のおすましでした

スーパーで見かけてつい手に取ってしまいました

ミニチュアな白菜です

豚バラを間に差し込んで土鍋に並べ

中華スープで蒸し焼きに近い感じにしてみました






これがかなり好評で

柔らかいし、しっかり白菜の味もするし

大きな白菜だと部位別に調理しますが

白菜を丸ごと食べている味わいも良い

見かけたらまた買ってみようかな

浜松産とのことでした