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2012年03月17日

一品香　閉店

一品香　閉店




住吉バイパスにある一品香

住吉在住時代は良く通いました

3月31日をもって閉店との情報が入り

名残惜しくて行ってきました

まじめに丁寧に作られた中華は

安心して食べられます

今日はオーソドックスに

ラーメン、チャーハン、餃子


一品香　閉店



いつも五目ラーメンなので、久しぶりのラーメンです

几帳面に折りたたまれた麺が見てみたくて

ナルト嫌いの私にはかまぼこなのも嬉しい

チャーシューがロースなのも好み

なのに閉店してしまうなんて・・・


一品香　閉店



一品香で特に好きなのがチャーハン！

チャーシューがアクセントになって

絶妙な火加減で炙られたこちらのチャーハンは

見た目普通ですが、絶品です

火の香りがすると思うのです

そしていつもぶれることがない味は

丁寧な仕込みが感じられます





一品香　閉店



餃子も一つ一つがしっかりした味わいで

肉が多めですが野菜の甘みもしっかりしています

どのメニューも奇をてらうこともなく

どこにでもありそうですが、どこかが違う

とにかく閉店というのがとても惜しいお店です


そう・・・・

他の中華店と決定的に違うのが

35年の営業でこの清潔な店内



一品香　閉店



このお店で床がベタ付いていたことは一度もありません

厨房もいつもピカピカです

噂によると冷蔵庫の中もピカピカだとか

そんなところもこの店のファンでいる理由です



Posted by チェリブロ at 19:01│Comments(3)
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この記事へのコメント
はじめまして
一品香が閉店ですか？
今は全然行かなくなってしまいましたが、私も昔よく通っていたお店です。いつも清潔な厨房、ラーメンの透き通ったツユは忘れられません。
今月末までに行ってもう一度味味わっておきますネ。
Posted by ローズマリー at 2012年03月18日 13:04
ローズマリーさん

コメントありがとうございます。ローズマリーさんも通われていたのですね。
閉店なんですって、残念ですよね。
是非名残を惜しんできて下さいね。
ただし、とても混んでいますので、待ち時間を考慮していらっしゃると良いと思います。
昨日は土曜ということもあってか、開店前に既に待っている方もいらして、開店10分で満席、外に行列でした。やっぱり人気店ですね。
Posted by チェリブロ at 2012年03月18日 14:07
一品香の記事を検索しているところこちらに辿りつきました。
一品香さんには私もよく行っていました。
あのクセになる味は近所にはなかなかないですよね。
高丘にあるのれん分け（？）のお店には行ったことがありますが、掛川には兄弟弟子（？）のお店があるようでそちらにはまだ伺ったことがありませんのでいつか行ってみたいところです。
私の中の一品香ブームは廃れることがないようです（笑）
Posted by じゅんじゅん at 2016年12月09日 01:02
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