ジュエルDeCoReインストラクター養成講座募集



ジュエルDeCoReとは
特殊なパテを使ってストーンなどを埋め込み
デコレーションを施す新しい技法です


2006年04月20日

届きました

私の料理の強い味方!讃岐のだし醤油です。
自分でだしをとれば一番美味しいのですが、手早く作りたいとき重宝しています。煮物やお吸物、卵かけご飯等にも使えます。あとは三年熟成みりんとまつもとの料理酒で脇を固めて最強の和食トリオの出来上がり。
買い置きが終わってしまったので取り寄せましたが、後で考えたら、この間肴町のメルカートに売っていました。


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この記事へのコメント
我が家も鎌田の、種類は違いますが、「鮭節だし醤油」使っています。減塩でおいしいお醤油ってなかなか無いんですよね。市販はしていないと思っていましたが、しているんですね。
在庫切れの時ように覚えておきます。
貴重な情報ありがとう。
Posted by ちっちゃいママ at 2006年04月20日 18:27
コメントありがとうございます。
今回「春セット」というので、いろいろはいったのも取り寄せてみました。その中に「鮭節だし醤油」がありましたので私も試してみたいと思います。
メルカートで見かけたのは普通のだし醤油だけだったかもしれません。「鮭節だし醤油」もあるといいですね。
Posted by さくらさん at 2006年04月20日 20:20
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